冷庫溫度降不下來的原因是什么

冷庫內的溫度是否達到客戶的正常使用要求，這是每個冷庫建造商最關心的問題，盈鳴現(xiàn)對庫溫下降緩慢的原因就···... 【詳細】

新版GSP對醫(yī)藥冷庫的規(guī)定及常見問題解答

1、新版GSP第四十三條要求，企業(yè)應當具有與其藥品經營范圍、經營規(guī)模相適應的經營場所和庫房。如何理解···... 【詳細】

大型連鎖餐飲企業(yè)使用中央廚房有什么好處和作用功能？

中央廚房又稱中心廚房或配餐配送中心。其主要任務是將原料按菜單分別制作加工成半成品或成品，配送到各連鎖···... 【詳細】

中央廚房需要哪些設備？中央廚房設備有哪些？

中央廚房所需設備主要分為以下幾類：衡器---收貨稱量用；自行式液壓叉車及推車----物流用；大量盆臺···... 【詳細】

冷庫建筑哪種建造方式好？冷庫建筑3種建造方式優(yōu)缺點比較

目前冷庫建筑的建造方式主要有三種形式：一是采用砌塊和鋼筋混凝土結構加保溫建造的土建冷庫;二是輕鋼結構···... 【詳細】

冷庫燈哪種比較好？冷庫LED燈與普通照明燈優(yōu)缺點比較

伴隨著冷鏈行業(yè)的迅猛發(fā)展，冷庫周邊配套產品也在不斷推陳出新。普通照明燈在冷庫低溫潮濕的環(huán)境下很難正常···... 【詳細】

制冷系統(tǒng)堵塞故障原因及解決辦法介紹

制冷系統(tǒng)發(fā)生堵塞故障如何解決，這是很多有這方面問題的人們十分的關心的問題，制冷系統(tǒng)發(fā)生堵塞主要是毛細···... 【詳細】

冷庫操作人員應該注意哪些安全問題

1、加強防護，注意凍傷在低溫冷庫中的冷庫的操作人員，必須要穿符合要求保溫的工作服、保溫鞋、戴手套，一···... 【詳細】

上海冷庫之夏季如何正確安裝雪糕冷庫

今天上海盈鳴小編為您分享了上海冷庫雪糕冷庫的安裝和使用的注意事項。很多問題可能沒有更深入的為大家進行···... 【詳細】

投資小型冷庫設計方案

（一）小型冷庫設備一般分為室內型和室外型兩種1.冷庫外的環(huán)境溫度及濕度：溫度為+35℃；相對濕度為8···... 【詳細】

預冷的方法

預冷采用的主要方式有真空預冷、冷水預冷、加冰預冷和通風預冷等。預冷方式的選擇要考慮不同水果和蔬菜的低···... 【詳細】

空氣預冷

自然散熱將采后的果蔬放在陰涼通風的地方，通過低溫空氣與產品接觸使其自然散熱，冷卻的時間較長，受環(huán)境條···... 【詳細】

預冷的注意事項

預冷要及時采收后要盡早進行預冷處理，一次預冷的數(shù)量要適當，要合理包裝和碼垛，盡快使產品達到預冷要求的···... 【詳細】

水預冷

流動水預冷用冷水沖、淋產品，或者將產品浸在冷水中，在不使產品受冷害的情況下，水溫盡量低，冷卻水有低溫···... 【詳細】

預冷的概念及作用

預冷的概念所謂預冷，就是指在果蔬貯藏或運輸之前，迅速將其溫度降低到規(guī)定溫度的措施。規(guī)定溫度因果蔬的種···... 【詳細】